近年来,酒店家具的更新迭代从未间断,且呈现着愈演愈烈的趋势。古语云“得民心者得天下”。酒店家具行业要在转型中谋发展,则是“有创意者有市场”。高端酒店重新定位市场,寻找新的客户群和创新酒店产品,在谋求转型过程中对酒店家具产生了新的需求。
据初步估算,酒店家具的年采购总量不低于200亿元。仅酒店家具市场的龙头企业之一,恒安兴年产值5亿元,市场占有率不到3%,而美国酒店家具供应商Guest Supply年产值达到40亿美元。酒店家具行业市场集中度低,占有率不大,创新成为占领市场的制胜法宝。
第一,提供更多具有创意的酒店家具。
酒店家具行业需要持续创新设计,引领时尚。在的创意设计上,既要围绕客人的核心需求,提供满足客人的关键功能性体验,也要挖掘和融入地方文化、民族文化、传统文化、时尚文化、现代文化等文化和创意元素,甚至就地取材,打造出融合现代、时尚和传统文化元素的酒店家具。如法门寺酒店主要展示佛教文化,曲阜东方儒家展示的是以孔子为代表的儒家文化。
一些酒店是对个别酒店家具进行创意。如威斯汀酒店的“天梦之床”,喜来登酒店的“甜梦之床”,维也纳酒店的“圆梦之床”,希尔顿酒店专门设计的“水龙拖鞋”,既有文化创意,本身又是营销载体。
在酒店家具文化创意方面,其他国家的经验可以借鉴。如日本虹西诺雅温泉度假酒店的床是改良过的榻榻米,客人在酒店穿和服和木屐。京都酒店每间客房内放有一盆对空气质量非常敏感的苔藓植物,空气清新的时候是绿色的,空气不好就变黄变黑,既是装饰,又是检验空气质量的工具。
此外,在酒店家具的创意方面,可充分利用民间的创造力,如设立网上酒店家具创意社区,对于用户提出的创意设计,如果得到公司采纳的实行奖励。而让消费者通过网络参与酒店家具的设计,可生产消费者定制产品。企业还可利用大数据,研究消费者偏好,研发酒店创意产品。
第二,拓展新的酒店家具市场。
在新的市场拓展方面,大量出现的中档精品酒店、主题酒店、设计师酒店、生活方式酒店、度假酒店等,为具有文化创意特色的酒店家具提供了用武之地。中档酒店作为有限服务酒店,其客房配置,特别是床上用品的配置,甚至可以与五星级酒店相媲美。随着国家新型城镇化的推进,国家将重点建设二十个城市群。其中十个比较成熟的城市群,可以关注其郊区和新区所带来的机会;其他十个新兴城市群,可重点关注其核心城市和重点城市的机会。
不要忘了,酒店就是游客旅途中的家,酒店家具绝大多数也可以转化为居家用品,进入这个领域,就打开了一扇新的窗户。因此,开发好家用市场,酒店家具的发展空间将无可限量。
第三,创新酒店家具营销模式。
有了好的产品,也发现了目标销售对象,如何让酒店客户和消费者来购买我们的产品,就需要别出心裁的营销模式。恒安兴提出“把奢华酒店的感觉带回家”这一理念,并提出了酒店家具销售的O2O模式,即线下展示和体验,结合线上销售的模式,具有创新性。一方面,通过打造出酒店文化产业园区,建设高端酒店家具体验中心,提供客户365天360度全方位展示和体验;另一方面,恒安兴和酒店合作,在酒店的客房放置具有纪念意义的宣传品或记念品,鼓励客人扫描二维码进入网上商店选购产品。这种把酒店当作销售对象又视为展示和体验店的思维模式,是一种全新的O2O模式。
自称为“睡眠领域新兴公司”的 Casper公司将互联网思维引入床垫这一产品,其创意和产品受到追捧。对于酒店家具的网络展销方式,除了平面展示、文字描述等,还可以考虑采用三维可视化地理信息系统的技术,把酒店文化用品体验中心、酒店或客房搬到网上、手机上,让用户不到实地也能较为充分地感受到产品的特色,大幅度提高产品的接触面,增加销售量。
第四,培养具有创新思维的酒店家具人才。
酒店家具设计创新以及提供酒店家具整体解决方案,需要各类人才,包括设计人才、营销人才、IT人才、企业运营管理人才等,特别是对综合性人才的需求可能更为迫切。这除了自己培养外,也可考虑跨界合作培养。还可签约一些文学家、历史学家、画家、甚至数学家等各类人才为己所用。
第五,积极参与国家酒店家具标准的制定。
例如酒店纺织品标准。德国的酒店纺织品标准已经制定并实施60多年了。参与国家标准的制定,在一定程度上可提升行业影响力和话语权,当然对整个行业的发展也会有很好地促进作用。而且这本身也是一种思维碰撞,智慧共享,可能会激发更多的创新思维。
希望中国未来能够涌现出更多受酒店和客人欢迎的酒店用品创意,不仅能够驰骋于国内市场,未来更能够走出国门,走向世界。
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